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Simple & Natural 〜梅の健康効果を家庭の中に〜

自然栽培の梅 わたしたちについて

福井県若狭町で、
完全無農薬・無肥料の梅を育てています。

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つくっているもの

  • 01

    剣先

    けんさき
    福井県の在来種。

    生産量は少ないですが、
    病気に強く
    無農薬でも黒い斑点がほとんどつきません。
    味は爽やかな酸味。
    梅酒、梅シロップに向いています。


    店主一押しの品種です。
  • 02

    紅映

    べにさし
    福井県の固定種。

    長年県内で栽培されてきた主力品種で
    きれいな紅色が特徴です。


    種が小さく果肉が厚いので、
    梅干し、梅酒に向いています。
  • 03

    Japanese Apricot Wine

    自然栽培の梅ワイン
    一つ一つ丁寧に手で摘み取った
    自然栽培の梅で
    梅のワインを作りました。


    梅、梅スパークリングの２種類です。


    料理と一緒に楽しめるよう
    甘みを抑え、 さっぱりとした味わいです。


    作り手と消費者、
    ワインと食事、
    家族や友人との繋がりを
    象徴する商品を目指し
    「TIES」と名付けました。
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Products商品一覧 （税込¥10,000以上の注文で送料無料）

Japanese apricot wine 'TIES'　500ml　

Japanese apricot wine 'TIES'　500ml　

  • ¥1,900
Japanese apricot sparkling wine 'TIES+' 750ml　

Japanese apricot sparkling wine 'TIES+' 750ml　

  • ¥2,900
自然栽培の剣先梅（2kg〜20kg。※1kgはご注文いただけません）

自然栽培の剣先梅（2kg〜20kg。※1kgはご注文いただけません）

  • ¥1,900

SOLD OUT
自然栽培の紅映梅（2kg〜20kg。※1kgはご注文いただけません）

自然栽培の紅映梅（2kg〜20kg。※1kgはご注文いただけません）

  • ¥1,900

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